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番禺小龙村的宵夜老店,点心10元/份!营业到凌晨2点……

每到夜晚,这里就是小龙最热闹的地方。不少熟客特意开车过来,人多的时候可能还要等位。

番禺小龙村的宵夜老店,点心10元/份!营业到凌晨2点……

环境负分的街坊大排档

在石碁开了20几年的街坊宵夜大排档,名字很盏鬼叫眼训!没有导航,导航也没有地标,没有熟人带路很难发现。

这家店,没什么环境可言。开在居民楼下面,店内仅有三四张桌子,店外摆着差不多10张。附近的街坊都喜欢在这里吃宵夜,晚上10点前就能坐满。

现做的干蒸饺子,10元/份!

老板眼训,是个严肃又幽默的人。他说:我们做的都是街访生意,基本不会怎么涨价。干蒸饺子现在还是10元一份!

老板超自豪补了一句:“现在很多大酒楼都在我们这边拿干蒸和饺子,平时一天都能卖大概四五千只。”

干蒸饺子可以双拼,10块有一大份,大概20只左右。

这里的饺子是小时候去酒楼喝早茶的那种,用澄粉做的水晶皮,包着打得起胶的肉馅,完全不肥腻。

但是我却更喜欢这里的干蒸!个头不大,大概一口一个的大小。肉馅很爽口,味道也很纯粹!

老板不要太多,你会亏本!

粥和肠粉都是这里熟客必点的深夜菜单,量很大。女生来吃的话最好找人一起share。

肠粉是6块钱起叫,每天的料都不一样。老板看见什么新鲜就进什么货,我们那天吃的是最普通的牛肉肠。

肠粉拉得很薄,能透光。腌制过的牛肉吃起来很嫩滑,很爽口。料很多,随便一下就能夹到两三块牛肉。

20元一大锅烧骨粥,用料真的十分扎实!这里4个人吃管饱!

我们不禁为老板担忧了起来,那么暴力的用料,会不会亏死啊?

街坊生意一做就是20年!

店真的很小,只有几张桌椅,卖最简单的食物,但似乎有一种魔力,让或近或远的人聚集在这里。

“阿叔、一份干蒸一碗烧骨粥”

这似乎就是附近街坊为辛劳的一天画上的完美句号。

加我啊,晚上一起发吃、一起报复社会啊!

发现番禺小奶狗

上能吃米其林三星,下能撸串,立志吃遍全番禺的男人

- 眼训大排档 -

【地址】广州市番禺区石碁镇小龙村牌坊直入500米

【营业时间】8:00~2:00

【人均】10元(主要看你怎么吃)

文案| JJ

摄影| 加薪

视频 | 食游记Video

*以上为“发现番禺X食游记Video”原创作品

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