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给儿子做的健康小饼,无油无糖,做法简单味道好,一口气吃10个

最近老婆和儿子都迷上了这种小饼,颜色亮丽,做法简单味道好。虽说它无油无糖,但儿子一口气能吃掉10个。这款小饼叫做【紫薯糯米饼】,它是用紫薯、糯米粉、白芝麻做成的。不用煎,也不用炸,用烤箱烤上15分钟即可。添加了紫薯的糯米饼,不仅颜色更好看,营养也更高。添加了糯米粉的紫薯饼,综合了粗粮的粗糙感,口感更软糯,但不会甜腻。无论是当做早餐食用,还是当做饭后小吃食用都是极好的。

紫薯是非常健康的一种粗粮,它富含花青素,可有效抗衰老。女人可一定不能错过这道小零食,每天吃一点,不仅体重变轻了,而且人也年轻了,最适合节后减肥用。话说,老婆就是用它减肥成功的。

PS:如果你家没有烤箱,也可以用平底锅、电饼铛制作。不过若是用以上工具,需在平底锅、电饼铛里刷点油。

紫薯糯米饼——给儿子做的健康小饼,无油无糖,做法简单味道好,一口气吃10个!

食材:紫薯泥200g,糯米粉150g

辅料:白芝麻50g

做法:

1、紫薯削皮后洗干净,将紫薯切成块,放入微波炉高火5分钟;然后将紫薯取出,用勺子趁热压成紫薯泥;

2、紫薯泥同糯米粉混合;我准备的紫薯泥比较多,一次吃不完,可将剩余的紫薯泥放入冰箱冷冻室储存;

3、将紫薯泥同糯米粉一起揉成光滑的紫薯糯米团;

4、再将整个糯米团分成均匀大小的小剂子,再分别将小剂子搓圆,分别蘸上白芝麻;

5、将紫薯丸子压扁,放在不粘烤盘里;若是烤盘不防粘,需垫上锡箔纸或油纸;

6、烤箱上下火150度,启动预热程序;

7、烤箱预热后,将烤盘放在烤箱中层,烘烤15分钟;

8、程序结束后,取出,趁热享用吧;【紫薯糯米饼】就做好啦。

小贴士:

1、紫薯糯米饼不加一滴水,所以糯米粉需逐步添加;

2、紫薯丸子压扁,直接放在不粘烤盘里;若是烤盘不防粘,需垫上锡箔纸或油纸;

3、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

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