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为什么西瓜、南瓜、北瓜是以方位命名,冬瓜却是以季节命名?

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相信不少朋友曾经为了想凑齐冬瓜、西瓜、南瓜和北瓜,而不断寻找北瓜的存在。实际上我们早就吃过北瓜,中国某些地区将南瓜称为北瓜, 而现代社会更多人认为,北瓜就是西葫芦。我们暂且不提北瓜,下面我们要来说的是“东西南北”中的冬瓜,不知道大家是否发现,西瓜、南瓜和北方都是以方位命名,而冬瓜却是冬天的“冬”,用季节来命名。

冬瓜

更让人摸不着头脑的是,冬瓜并非冬天的产物,一般成熟季节在夏季,虽说如今大棚蔬菜已经非常完善,但不可否认的是,夏天的冬瓜最甜,不少家长也喜欢在夏天煮冬瓜汤和冬瓜水,一来是清热降火,二来是利尿解毒。那么冬瓜这蔬菜是怎么回事,为什么这么另类?

冬瓜

原来冬瓜之所以用“冬”这个字,与冬瓜的成熟期没有一点关系,只是因为成熟的冬瓜,表面上有一层白色分装的东西,看起来就像冬天结出来的白霜,所以人们将这种食材取名为“冬瓜”。在此之前,冬瓜还有“白瓜”的名字,原因都是瓜皮上那层白霜。

冬瓜上的白霜

冬瓜上的白霜

那么西瓜、南瓜和北瓜又是怎么取的名字呢?事实上,中国只有两种瓜类是真正用方向来取名的,一个是西瓜,一个是南瓜。西瓜来自非洲,五代时期从西域传入,对人们来说就是从西边来的水果,所以叫做西瓜。南瓜则是西方殖民者从美洲带来中国的,明朝时期南瓜多种植于东南沿海,后来慢慢向内地传播,就成了从南边来的食材,所以叫南瓜。

西瓜

南瓜

而北瓜,因为名称所指的食材非常混乱,河北安徽等地认为南瓜就是北瓜,也有人认为北瓜是古时候以北京为中心种植的一种食材。清朝以来,有些地区称笋瓜、西葫芦为北瓜,因为一名多指,所以北瓜并不能固定为某一种食材,命名的原因也就无法确定。

西葫芦

现在你们知道了吧,用方位来命名的瓜类只有西瓜和南瓜,北瓜无法确定,而冬瓜是因为外表有“白霜”,所以被叫做冬瓜,它的“冬”和东边完全没关系。冬瓜更是我国的本土瓜类,在中国很早的时候就出现了。

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