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闻起来不臭的榴莲,吃起来味道怎么样?榴莲爱好者你们还能忍吗

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榴莲属于两极分化特别严重的水果,喜欢榴莲味道的朋友狂热地追求榴莲,吃了生食榴莲果肉以外,还有喝榴莲汤,吃烤榴莲、榴莲酥、焗榴莲等等料理。讨厌榴莲味道的朋友则对这种热带水果退避三舍,恨不得分分钟把榴莲扔出门去,不想闻到那股臭味。这时候就有人提出疑问了,如果榴莲没有那股臭味,讨厌榴莲的人还会坚持己见吗?

红毛榴莲

事实上,世界上真的有一种闻起来不臭的榴莲,只是我们不能把它当成榴莲的一种,因为种类分科完全不一样。红毛榴莲,虽然被叫做榴莲,却是真正的名不副实,除了外表长有尖刺以外,就没有哪一点像榴莲了。不仅体型不像,颜色不像,切开以后散发出来的果香味不像,连果肉质地都不像。

红毛榴莲

切开的红毛榴莲

红毛榴莲其实隶属番荔枝科、番荔枝族和番荔枝属,与隶属木棉科榴莲属的榴莲完全不一样,真要说有关系的,应该是我国台湾的释迦。红毛榴莲又被叫刺果番荔枝,被叫做榴莲的原因,至今没人能说上来,也许是因为外表长有尖刺吧,但是也不是红色的尖刺,所以这个名称一直被人们吐槽。

红毛榴莲

红毛榴莲个头不大,果肉是白色的,与释迦相似,吃起来口感柔软,口味酸甜可口。可以直接切开生食,也可以用它做成饮料,喝起来甜腻还带着点酸,非常适口。果肉中包含黑色的种子,吃的时候要把这些黑色果籽吐出来,总的来说,就是和释迦非常像。

红毛榴莲饮料

和榴莲比起来,红毛榴莲可是更加难得的水果,虽然二者都是热带水果,但红毛榴莲对水分非常敏感,水质和水的多少都会影响果实的品质,比榴莲还难养活。因为数量稀少,含有的营养成分很高,所以定价很高,一颗也要卖到90元以上,在市场上比较少见,更多的人会用订购的方式购买,在我国台湾比较常见。

红毛榴莲

红毛榴莲的营养又多高?据说红毛榴莲含有膳食纤维,经常食用有助于促进肠胃蠕动。红毛榴莲还具有清热利湿的作用,这一点和榴莲比起来差距很大,榴莲吃多了会上火,红毛榴莲却不会。另外经常食用红毛榴莲还有降压安神的功效,比起榴莲,红毛榴莲的营养价值更高。

红毛榴莲

你们见过这红毛榴莲吗?和真正的榴莲比起来,大家更喜欢哪种水果呢?反正作为榴莲爱好者,看到红毛榴莲被冠上“榴莲”两个字,而且没有榴莲的那股味道,我是不能忍的,你们能忍吗?

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